Vai trò của vitamin cũng đồng nghĩa với vai trò chủ yếu của các chất dinh dưỡng đối với cơ thể của trẻ. Các mẹ đã thật sự tìm hiểu về các chất dinh dưỡng này chưa? Đó là những loại chất dinh dưỡng nào?
Có 6 loại chất dinh dưỡng chủ yếu và cần thiết nhất cho cơ thể của bé:
1. Chất bột đường:
Hỗ trợ hệ thần kinh và sự phát triển não bộ của bé. Giúp bé nhanh nhạy hơn trong những việc nhận biết rõ ràng màu sắc và đồ vật. Cung cấp nhiều chất xơ cần thiết và năng lượng cho cơ thể.
2. Chất béo:
Một loại chất không thể thiếu trong quá trình phát triển các tế bào não và hệ thần kinh, giúp vận chuyển một số loại vitamin tan trong dầu mỡ đến các cơ quan trong cơ thể. Ngoài ra chúng cung cấp năng lượng hoạt động cho bé.
3. Chất đạm (Protein):
Chất dinh dưỡng này có vai trò quyết định quan trọng trong quá trình tổng hợp các chất hormon, điều hòa hoạt động của cơ thể, tạo ra nhiều chất kháng thể, giúp bé tránh nhiều bệnh tật và nhanh khỏi bệnh hơn. Đây là một hệ thống vững chắc để xây dựng các thể bào, cơ, xương và răng. Mẹ không thể để quên thành phần này trong sách vở mà hãy thực hiện ngay những món ngon cho bé.
Chất đạm này có nhiều trong thịt, cá, tôm, cua, trứng, sữa... và các loại đậu.
4. Các chất khoáng:
Mẹ có nghĩ được những chất khoáng nào cần thiết cho cơ thể của bé trong 20 loại khoáng chất không?
- Chất sắt: có nhiều trong thịt heo, bò , gà, cá... đặc biệt trong huyết, gan...
Vai trò: vận chuyển oxy đến khắp cơ thể khi được kết hợp với protein để tạo hemoglobin (huyết sắc tố trong hồng cầu)
- Calci: có trong sữa, trứng, nước hầm xương...
Vai trò: xây dựng vững chắc cho các bộ phận xương và răng.
- Kẽm: Giúp bé phát triển tốt hệ cơ, bé sẽ nhanh chóng lành vết thương. Đặc biệt chất kẽm rất cần thiết cho quá trình tổng hợp protein.
5. Vitamin:
Vitamin A: Giúp cho quá trình phát triển cơ thể của bé, giữ cho da và niêm mạc (mắt, đường tiêu hóa...) được khỏe mạnh, không bị nhiễm trùng.
Vitamin B: (nhóm B1, B2, B3...): Bảo vệ da và các dây thần kinh cùng hệ tiêu hóa, giúp cơ thể tạo ra nhiều năng lượng bổ sung cho cơ thể trong từng bữa ăn.
Vitamin C: Bảo vệ cấu trúc của xương, răng, da, mạch máu... giúp mau chóng lành vết thương.
6. Nước:
Đây là một thành phần không thể thiếu trong quá trình phát triển của trẻ. Vì 70% thành phần trong cơ thể là nước, giúp điều hòa thân nhiệt trong khi bé bị nóng, sốt, hỗ trợ sự tăng trưởng của bé. Giúp vận chuyển các chất dinh dưỡng và hormon tới các tế bào, và đào thải chất thải ra ngoài cơ thể.
Vậy mẹ đã biết những chất cần thiết giúp bé phát triển nhanh và tốt rồi. Hãy cùng Đồ Chơi Chợ Lớn bổ sung nhiều kiến thức và cho bé một cơ thể khỏe mạnh.
BÉ KHỎE MẸ VUI!